18 Março 2013 14:22
02 meses, 24 dias, 20:55

Tártaro de cordeiro; Bola de carne com enchidos e castanhas

Acerca do Programa

JA ao Lume é o novo programa de culinária do Chef José Avillez que conjuga criatividade, rigor e irreverência num registo descontraído e intimista.
 

Convidando todos os apreciadores de boa comida a entrar na sua cozinha, José Avillez vai partilhar com cada espetador pratos surpreendentes através de receitas simples e deliciosas.
 

Semanalmente, durante 25 minutos, José Avillez apresenta uma cozinha prática - mas também pisca o olho à alta cozinha -, promove a comida saudável – embora ceda a algumas tentações -, aposta na qualidade dos produtos – para defender a produção nacional.
 

Mais do que uma série sobre culinária, trata-se de um programa sobre emoções, inspirações,conhecimentos e segredos, sempre à volta da paixão pela cozinha.

 

Visite já o site do Chef José Avillez, onde poderá encontrar todas as receitas do programa, aqui.

Atenção
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